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Defienden el compromiso de la rula con la Sostenibilidad y muestran su sorpresa por la permisividad con la pesca de arrastre Lograr que el consumidor aprecie la calidad del producto que se lleva a la mesa y las buenas prácticas en su captura es un

Los empresarios de un sector referente del comercio local admiten una pérdida de clientela, pero lo vinculan a las obras en la plaza y su entorno Sara Martínez  15·08·23 Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las ventas de pescado caen este año

Éxito del arranque de las visitas turísticas a la rula: "Avilés dependía de su sector pesquero y sigue aguantando" Sara Martínez Avilés | 08·07·23 | Las visitas guiadas y gratuitas a la Nueva Rula de Avilés, que llevan realizándose desde 2010, se inauguraron ayer la

Los barcos de artes menores, la gran mayoría, no llegaron a consumir ni la mitad del cupo asignado y ahora lo tratan de cambiar por merluza Francisco L. Jiménez / S. F. Avilés | 20·05·23 Los pescadores asturianos ya dan por cerrada la campaña de la

Gastrosostenible. El chef del Real Balneario abre con una muestra de cocina en directo la primera edición de un evento que aspira a convertirse en referente C. DEL RÍO La tendencia de las cocinas a la vista en los restaurantes dio ayer un paso más

La revista gastronómica GASTROMADRID selecciona entre las mejores pescaderías de España a "CASAPESCA" 04.04.23 Eva Garcinuño Herrero ​ España es un país con una larga tradición en consumo de productos del mar. Por ello, en todo el territorio nacional hay pescaderías de alta calidad, donde

Cuatro afamadas pescaderías compiten en buena lid por captar clientela foránea jugando la baza del producto del que provee la cercana rula de Avilés Francisco L. Jiménez Avilés | 15·02·23 La buena reputación que tiene Avilés como capital pesquera –y su reflejo en el sector de las pescaderías–

La lonja reúne a técnicos, profesionales y docentes para desarrollar proyectos que dignifiquen el oficio y atraigan mano de obra a la mar Francisco L. Jiménez 08·02·23 La rula de Avilés ha decidido pasar de las palabras a los hechos para poner su granito de